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Biancospino Rosé

Biancospino Rosé

metodo-classico

DENOMINAZIONE

Vino frizzante.

VITIGNO

Chardonnay 40%, Garganega 40%, Corvina 20%

FERMENTAZIONE E AFFINAMENTO

rifermentazione naturale in bottiglia con 6 mesi di permanenza sui lieviti, 2 mesi in bottiglia dopo la sboccatura.

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA

aroma floreale che ricorda i fiori bianchi.
Rosé elegante, tenue e brillante, all’aroma floreale si aggiungono note speziate, buona struttura, perlage sottile.

ABBINAMENTI

come aperitivo, con antipasti, primi piatti di pesce, pesce alla griglia o con salse e con carni bianche.

GRADO ALCOLICO MINIMO

11,5% Vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

6-8° C

Scheda tecnica

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